Postet av Elise

Lag sjokolade

Lær deg hemmeligheten bak hjemmelaget sjokolade og hvordan du kan lage sund, god og enkel sjokolade med 100 % ekte rå kakao. Bli med på workshop, søndag 17. desember kl 13.00.

PÅMELDING

Jacob Nodeland driver Roots & Culture, og nå kommer han til Vitenparken for å lære oss å lage sjokolade.

Kakaobønner har mange gode egenskaper for oss mennesker, og de er brukt i tusenvis av år over store deler av verden. Kakaobønner kan brukes på mange ulike måter, og sjokolade laget på kakaobønner er godt og enkelt, og et sunnere godterialternativ.

På dette kurset lærer du mer om:

  • Historien bak sjokolade og hvor sjokolade kommer fra
  • Hva sjokolade er i sin naturlige form
  • Hvordan bruke kakaobønner på ulike måter
  • Hvordan bruke nøtter, urter, bær og andre smakfulle ingredienser
  • Hvordan du selv kan lage sjokolade med gode råvarer

 

Vi har alt av utstyr og ingredienser, så det eneste du trenger å gjøre er å møte opp og være klar for en smaksrik og kreativ opplevelse. Kurset holdes på MatLab, i 2.etg på Vitenparken, og alle deltakere får med seg sjokolade hjem til en verdi av 200 kroner.

PÅMELDING

500,- per person.
Begrensede antall plasser.


Jacob Nodeland er kursholder og driver til daglig Roots & Culture.