Haffi’s Table: Invasive Species Dinner

Spis en fremmedart!

20. januar inviterer vi inn til Haffi´s table, og denne gangen i samarbeid med biokunstner og forsker Roland van Dierendonck! Kom til Vitenparken og få deg en svært eksklusiv gourmetmat-opplevelse!

Haffi´s table vil denne gangen utfordre både smaksløker og nysgjerrigheten din. For har du noen gang spist en invaderende art? Eller vet du hva en invaderende art er? På Haffi´s table skal du ikke kun få spise noen deilige retter, men gjestene inviteres også til å diskutere og lære mer om hvordan fremmedarter er et problem i Norge og resten av verden.

Invasive Species Dinner er ikke bare gourmetmat, men muligheten til å kombinere gastronomisk erfaring med biokunst og forskning.

Bli med på en spennende og stemningsfull kveld når kjøkkensjefen på Vitenparken, Hafsteinn Snæland, setter Ås på det gastronomiske kartet. Reserverer bord og opplev kjøkkenet vårt i fri utfoldelse.

For mer informasjon og booking av bord, trykk her.

Relaterte nyheter