fbpx Videre til innhold

Vitenparken

Julemeny 2021

Julemeny 2021

Bygg opp førjulsstemningen og samle en gjeng til en hyggelig julelunsj eller årets julebord

For reservasjon: send epost til booking@vitenparken.no

Julebord 1

  • Sildesymfoni: Sursild, rømmesild og sennepssild
  • Tartar av røkt rødbete
  • Hjemmelagd bogskinke
  • Ribberull
  • Laks gravet med dill og akevitt
  • Salat med bakte rødbeter, chevre og senneps/honningdressing
  • Linsebiff med steinsopp
  • Surdeigsbrød, rugbrød og pisket smør
  • Ribbe, medisterkaker, julepølse fra pølsemaker Strøm Larsen, kålrotstappe, syltet rødkål, kokte poteter og ribbesaus
  • Riskrem med mandler og kirsebærsaus
  • Lun sjokoladebrownie med pisket karamellkrem

Pris per person 640,- (minimum 20 personer)

Julebord 2

  • Hjemmelagd bogskinke og ribberull, Laks gravet med dill og akevitt, surdeigsbrød, rugbrød og pisket smør.
  • Ribbe, medisterkaker, julepølse fra pølsemaker Strøm Larsen, kålrotstappe, syltet rødkål, kokte poteter og ribbesaus
  • Riskrem med mandler og kirsebærsaus

Pris per person 430,- (minimum 20 personer)

Julelunsj kald

  • 3 typer hjemmelagd sild; Sursild, rømmesild og sennepssild
  • Hjemmelagd bogskinke, ribberull og gravet laks
  • Surdeigsbrød, rugbrød og pisket smør

Pris pr person 190,- (minimum 6 personer)

Julelunsj varm

  • Ribbe, medisterkaker, julepølse fra pølsemaker Strøm Larsen, kålrotstappe, syltet rødkål, kokte poteter og ribbesaus.
  • Riskrem med mandler og kirsebærsaus

Pris per person 260,- (minimum 6 personer)