Ribbestekekurs
Lær deg å steke ribbe og imponer gjestene dine med sprø svor og saftig resultat til årets julemiddag!
Dato: 27.november 2026 kl. 18:00-21:00
Pris: kr 750,-
Kapasitet: Maks. 12 deltakere
Sted: Vitenparken Campus Ås, Høgskoleveien 1, 1433
Opplever du problemer med billetter eller påmelding?
Kontakt oss på marked@vitenparken.no.
Ribbe er for mange selve smaken av norsk jul, og er en av de mest populære julemiddagene i Norge. Tradisjonen har særlig sterke røtter på Østlandet, men i dag samles familier over hele landet rundt ribbemiddagen på julaften.
Enten du skal tilberede ribbe for aller første gang eller ønsker å perfeksjonere teknikken, vil vi hjelpe deg med å lykkes med årets julemiddag.
Bli med på ribbestekekurs på Vitenparken med vår kjøkkensjef, Willy-Jann Alegria-Johnsen!!
På kurset kombinerer vi teori og praksis. Du får lære mer om tilberedning av ribbe, gode teknikker og hva som skal til for å oppnå sprø svor og saftig kjøtt. Kurset avsluttes med en felles smaking, der vi nyter resultatet sammen.
Dato: 27. november 2026
Tid: 18.00–21.00
Antall plasser: Begrenset kapasitet – maks. 12 deltakere
Sted: Vitenparken Campus Ås, Høgskoleveien 1, 1433 Ås
Kapasitet: Maks. 12 deltakere
Mat og drikke: Restauranten serverer burgermeny frem til kl. 17.30 dersom du ønsker å spise før kurset.
Parkering: Gratis parkering etter kl. 17.00.
Kurset gjennomføres med minimum 6 påmeldte deltakere. Dersom det blir færre påmeldte, kan kurset bli avlyst. Ved avlysning får alle påmeldte full refusjon.