Matkurs

Som vitensenter formidler Vitenparken kunnskap om mat og bærekraftig landbruk. Andedammen er derfor mer enn en restaurant og kafé, den fungerer også som et kunnskapslaboratorium for mat. Kokkene våre holder kurs i blant annet konservering, dyrking, kjøkkenhage, mat fra bunnen av og matkultur fra ulike deler av verden. Kursprogrammet oppdateres hvert semester, med mål om å gjøre kunnskap om mat og matlaging tilgjengelig for alle.

Pris: kr 750,- per deltaker
Tidsrom: kl. 18:00-21:00