“Bærekraft er ikke kokt over natta” – Intervju med kjøkkensjef Willy-Jann Alegria Johnsen
Andedammen Café og Restaurant er et kjært spisested for både beboerne og turister i Ås. Men hvem er mannen bak menyen?
Møt vår Kjøkkensjef og Food & Beverage Manager, Willy-Jann Alegria Johnsen: en mann med mange talenter, stor sans for humor og en dyp kjærlighet til musikk, i intervjuet “Bærekraft er ikke kokt over natta” skrevet av Håkon Mella.
Lest intervjuet her: Willy-Jann Alegria Johnsen