Kveldsåpent i Vitenparken kafé
Spis torsdagsmiddagen på Vitenparken
På torsdager holder Vitenparken Kafé kveldsåpent. Ta med deg familien, kollegaer, studiekamerater eller en date – kokkene lager deilig middag og vi har kveldsåpent i utstillingen «Se inn i det usynlige».
Kjøkkenet er åpent til kl 20.00 og resten av Vitenparken stenger kl 22.00.
Sesongens kjøkken
Kjøkkensjefen på Vitenparken Kafé heter Hafsteinn Snæland. Han og de andre kokkene på kjøkkenet serverer nordiskinspirerte retter. Vi samarbeider med flere lokale produsenter, og råvarene endrer seg derfor fra uke til uke. Av og til serverer vi også grønnsaker fra vårt eget veksthus og kjøkkenhage på Campus Ås. I kjelleren på Vitenparken driver vi Parken Mikrobryggeri, der vi eksperimenterer med brygging på norske råvarer.
Menyen på torsdager vil variere fra uke til uke, men vi vil alltid tilby en frisk og mettende salat, en god og varm suppe og en varm rett med kjøtt eller fisk. I tillegg flipper kokkene burgere – prøv Vitenparkens hjemmelagde smæsjburger!
–
Har du spørsmål angående kveldsåpen kafé på torsdager? Send en e-post til elise@vitenparken.no.
End date
05/23/2019