Lag din egen sjokolade

Roots & Culture er et foretak som arbeider for a øke folkets bevissthet og kunnskap rundt bærekraftige og tradisjonelle metoder satt sammen i unike og spennende kombinasjoner.

Kakaobønner har mange gode egenskaper, med et høyt innhold av magnesium som assisterer sirkulasjon og samtidig gir oss masse energi. Kakao er brukt i tusenvis av år over store deler av verden. Den kan brukes på mange måter, og 100 % sjokolade er sunt, godt og enkelt.

Hva lærer deltakerne?
– Historien bak sjokolade og hvor det kommer fra.
– Hva sjokolade er i sin naturlige from.
– Hvordan kakao kan brukes på ulike måter.
– Hvordan bruke urter, nøtter, bær og andre spennende ingredienser.
– Hvor enkelt det er å lage sin helt egen sjokolade fra bunnen.
– At ekte sjokolade er sunt og kjempegodt!

Kurset varer i tre timer. Alle deltakere vil få med seg sjokolade hjem.

Kursholder er Jacob Nodeland i Roots & Culture. Jacob har holdt kurs med kakao de siste 4 årene og utviklet god innsikt i de mange ulike egenskapene og bruksområdene til kakao i ren form.

–

Har du spørsmål angående arrangementet? Send en e-post til elise@vitenparken.no.