NorZymeD Avslutningsmøte
NorZymeD har vært et flaggskip for norsk enzymforskning, med et budsjett på 55 millioner kroner over fem år. 40 millioner av dette finansiert av BIOTEK2021. I prosjektet NorZymeD har man jobbet med å finne effektive enzymer for både landbasert og marin sektor. Biokatalyse brukes i økende grad av industriaktører, og det er stadig behov for flere og bedre enzymer.
Programmet kan du laste ned som PDF her eller se på denne nettsiden.
NorZymeDs viktigste resultater
– Kartlegging av viktig norsk biodiversitet i nature (F.eks. i skogen og marine økosystemer)
– Nasjonal koordinering, herunder å gi bedrifter en klar inngangsvei til nasjonalkompetanse
– Vi har funnet flere enzymer som er interessante for industriell anvendelse (både blå-og grønn verdikjede);
- «Blå»; enzymer fra dyphavet kan bryte ned fiskebein, fiskehoder og annet avskjær til næringsrikt innhold i suppe, brød og energidrikk (Biomega)
- «Grønn»; enzymer som er mer stabile for å utvikle prosesser for raffinering av lignocelleulose, som gir mer lønnsomhet i prosessen (Borregaard)
– Utviklet teknologi som muliggjør storskala enzymproduksjon (enzym utviklings «pipeline»)
– Utdanning av nye forskere. Mye av forskningen har blitt gjort av doktorgradskandidater og postdoktorer.
– En egen arbeidspakke har tatt for seg etiske, juridiske og samfunnsmessige sider (ELSA- “Ethical, Legal and Societal Aspects” ) ved denne teknologien. De siste årene er ELSA langt på vei avløst av det nye forskningspolitiske begrepet RRI – «Responsible Research and Innovation».
—
Sammen med UNI Research, SINTEF og universitetene i Bergen og Tromsø har NMBU funnet fram til nye enzymer fra hele vår biologiske base. Industripartnerne er Borregaard AS og Biomega AS. Norillia ble også en del av prosjektet i løpet av prosjektperioden.