Vitenparken inviterer deg til en spennende familiedag under SmakÅs 2023, fylt med et rikt utvalg av gratis aktiviteter som utforsker mat, teknologi og bærekraft

Dato: 15. oktober

Tidspunkt: 10:00 – 16:00

Sted: Vitenparken Campus Ås

Gratis for alle

SmakÅs er Norges eneste mat- og teknologifestival med fokus på bærekraftig utvikling! Hver høst inviterer vi små og store, både fra Ås og omliggende områder, til oss her i Ås.

Tidligere har SmakÅs vært en endagsfestival som strakte seg mellom Ås sentrum og Vitenparken på Campus Ås. I 2022 utvidet festivalen til flere dager, med markedsdag på lørdager og Familiedag på Vitenparken på søndager.

I 2023 blir det marked med lokale matprodusenter og håndverksprodukter, underholdning og aktiviteter på lørdag 14. oktober i Ås sentrum, og på søndag 15. oktober blir det Familiedag i vakre omgivelser på Vitenparken med masse morsomme og lærerike aktiviteter for barn!

Hovedkvarteret  

Hele dagen:

• Insektsmaking – tør du å spise insekter?
• VitenSmak – utforsk sansene dine.
• Nitrogen-is – hvordan kan vi bruke vitenskap for å lage mat?
• Klim-slush – vi bruker kjemi for å lage slush

13:00 – 13:30 Sangkoret Noe Ganske Annet 

MatLab

Pannekakelaging med Pannekakerobot – slik skal vi lage mat i framtiden.

Installasjoner 

Nature in Your Face –  Reduser matsvinn for en bærekraftig fremtid. Ellers kan du få det kastet i ansiktet ditt ?

Brølepanteren  –  Brølepanteren er en sirkulærøkonomi-maskin som lar deg kjenne på kroppen hvor mye energi du bruker som tilsvarer det å pante en flaske. Jo mer du panter, jo mer energi og CO2 sparer du. Å resirkulere en plastflaske flere ganger er faktisk mer energisparende enn å resirkulere glass eller aluminium. Alt dette er jo vel og bra – den kunnskapen sniker vi inn bakveien mens barna har det supermoro på Vitenparken!

VitenEnga – Vitenparkens skole-og kjøkkenhage 

Hele dagen:

• Potetløp
• Lage urtesalt (Inne hvis det regner) 

10:30 Sette hvitløk

12:00 Omvisning i VitenEnga 

13:00 Omvisning i VitenEnga 

14:00 Omvisning i VitenEnga 

14:30 Sette hvitløk

Mat og Drikke: 

I løpet av dagen kan besøkere kjøpe grillmat, nybakst, varmedrikker, rundstykker og mer.