Fra grønt gress til hvit melk
Trinn: VGS
- Tid: 60 – 90 min per gruppe
- Kapasitet: 15
- Pris: Gratis
- Lokasjon: Foregår på Senter for husdyrforsøk (SHF/Ås Gård). Addresse: Syverudveien 27, 1433 Ås. Bygning D (utenfor bygget der det står Stoffskiftefløyen, det er litt forbi der det står Melkekufjøset).
Hva skjer egentlig i magen til ei ku? Bli med til NMBUs stoffskifteavdeling og utforsk hvordan forskning på husdyr kan bidra til framtidens matproduksjon.
Hva gjør elevene?
Elevene får innblikk i hvordan NMBU forsker på husdyr, og lærer om kuas fordøyelsessystem og hvordan næringsstoffer transporteres og omsettes i kroppen. De undersøker prøver fra vomma og studerer drøvtyggerens mikroorganismer i mikroskop. Elevene utforsker også sammenhengen mellom husdyrhold, fôr, klima og mulige klimatiltak.
Elevene får møte forskning på nært hold ved NMBUs stoffskifteavdeling og undersøke biologiske prøver med egne øyne. Opplegget kobler praktisk forskning med globale spørsmål om matproduksjon og klima.
Kompetansemål
Biologi 2
- Utforske hvordan enzymer fungerer, og gjøre rede for den rollen enzymer spiller i metabolske prosesser
Naturbruk