Mat for mindre
Vi på Vitenparken jobber med utviklingen av utstillingen “Mat for mindre”. Her skal publikum kunne utforske dilemmaer knyttet til bærekraftig matproduksjon på en interaktiv og morsom måte.
![](https://vitenparken.no/wp-content/uploads/sites/6/2018/05/Mat-for-mindre.png)
Ta gode matvalg
Idag kan det være mer bærekraftig å importere tomater fra solrike land enn å dyrke dem i energikrevende drivhus i Norge, men kanskje er svaret et annet i fremtiden hvis drivhusene blir drevet med energi fra solceller, og tar i mot co2 fra industri i nærheten som næring for plantene?
Les mer om utstillingen Mat for mindre.
![](https://vitenparken.no/wp-content/uploads/sites/6/2018/05/Mat-for-mindre2.png)
Prosjektet er støttet av Sparebankstiftelsen DNB.
Vil du vite mer?
Kontaktperson for dette prosjektet er:
Solveig Arnesen
Kommunikasjonssjef
solveig@vitenparken.no
Er du interessert i matproduksjon?
Finn den nyeste forskningen i forskningsdatabasen Kore.
Besøk kore.no.