To gryter – videregående trinn
Gratis
Opp til 30 elever
90 minutter
Kan du identifisere alle ingrediensene i en matrett? I dette undervisningsopplegget vil vi utfordre elevenes kunnskap om mat og bærekraft!
Bærekraftig mat
En matrett vil være utgangspunktet for læring om smak, bærekraft og matproduksjon. Elevene vil selv vurdere og debattere om hva som påvirker om noe er bærekraftig, hvilken effekt det har i hverdagen og påvirkning av valg man tar som forbruker på samfunnet. Elevenes oppgave blir å lage den beste og mest bærekraftige foodtrucken, og her teller vurderingene bak både meny, råvarer, servering, materialbruk og markedsføring.
NMBUs ambassadørstudenter
Alle videregående klasser som booker undervisning via oss, får også tilbud om en orientering om de ulike studietilbudene man kan velge ved NMBU av dyktige ambassadørstudenter som også svarer på spørsmål om det generelle studielivet ved NMBU.
Kompetansemål
Opplegget er utviklet av pedagoger som tar utgangspunkt i Fagfornyelsen.
For- og etterarbeid
Ta kontakt for å få tilsendt for- og etterarbeid.