Ringblomstsalve

Oppskrift og fremgangsmåte

Til ca 30 glass trenger man
-1 liter økologisk olivenolje
-3 plater bivoks. Kan bestilles fra Honningsentralen i 1 kg-pakker
-mørke 30 ml glass med lokk. F. eks fra Sunvita i gross

Kokeplate, gryte med vann til vannbad
Litermål i metall
Stort glass, 1 – 2 liter, med lokk

Begynn å høste ringblomst når den blomstrer. Gjerne så fort skolen begynner. Plukk kronbladene og legg til tørk et døgn for å unngå mugg. Legg kronbladene på det store glasset og tøm olje over til det dekker. Sett lokk på og sett glasset i vinduskarmen. Ikke rist! Skal helst stå i 6 uker, men går bra med litt kortere tid. Fyll litermålet med 6 dl olje. Kok vann i gryta og varm oljen i vannbadet. Vei opp bivoks. Det skal være 29 gram pr dl. La barna rive voksen i biter og ha oppi mens en voksen passer på og rører med en gaffel. Når all voksen er oppi, må blandingen avkjøles litt, men ikke mer enn at man klarer å tømme den på små
krukker. Avkjøl og skru på lokk. Lag etiketter.

Related school garden