fbpx Skip to content

Vitenparken

Bordbestilling Vitenparken Kafé

Her kan du bestille bord

Sesongbasert kjøkken

På Vitenparken Kafé får du mat laget fra bunnen av med gode, sesongbaserte ingredienser. Mye av det vi bruker i vårt kjøkken har vi høstet, fermentert, dyrket, tørket eller konservert på andre måter. Vi bruker mest mulig råvarer fra lokale gårder. Vi ønsker å bekjempe matsvinn ved innovativ bruk av maten. Vi lager blant annet smaksatt salt, siruper og teer av skall fra frukt og grønt, mikrogrønt dyrkes her i huset, og vi bruker vårt eget øl i maten.

 

Bordreservasjon gjøres via skjema: https://wkf.ms/3CG3Iai

Ønsker du å sende oss en epost, kan du gjøre det til: booking@vitenparken.no

  • I sesong kommer mange av råvarene i maten på Vitenparken Kafé fra vårt eget veksthus og kjøkkenhage - kun to minutters gange fra Vitenparken.
  • Vitenparken mat og drikke

Bookings