Andedammen café og restaurant
Kafeens åpningstider:
Mandag - Onsdag: 08:00 - 16:00
Torsdag - Fredag: 08:00 - 18:00
Lørdag - Søndag: 10:00 - 16:00
Kjøkkenets åpningstider:
Mandag - Fredag: 11:00 - 15:00
Burger-fredager: 15.00 - 17-30
Lørdag - Søndag: Stengt
Utforsk bærekraftig gastronomi på Andedammen Café og Restaurant!
Hos oss serveres retter laget fra bunnen av, med fokus på kvalitet og sesongbaserte ingredienser. Det som virkelig gjør oss unike er vår egen kjøkkenhage, VitenEnga, hvor vi høster råvarer som fermenteres, dyrkes, tørkes og konserveres for å skape smakfulle, nyskapende retter. Vi legger stor vekt på bærekraft og samarbeider tett med lokale gårder for å sikre ferske, kortreiste råvarer.
Vår kjøkkensjef, Willy-Jann Alegria Johnsen, setter sitt preg på menyen med sin lidenskap for bærekraftig matlaging.
Pizzafredager
Velkommen til Pizzafredagene på Vitenparken.
Vi serverer pizza kl. 15 – 18.
Reserver bord: booking@vitenparken.no.
Café
Vår kafé er en skjult, koselig perle i hjertet av Norges vakreste universitetscampus!
Besøk oss for en hyggelig stund med deilig baristakaffe eller te, nystekte bakverk, våre berømte baguetter og en fantastisk utsikt til Andedammen, som er vakker året rundt.
På torsdager kan du også nyte afterwork med kollegaene dine, hvor du i tillegg til vårt vanlige utvalg kan smake på øl brygget i vårt eget bryggeri, samt deilige spekke- og ostefat.
Og selvfølgelig, ta en tur rundt NMBU-campus. Be om et kart i kaféen – eller enda bedre, bestill en guidet tur med våre engasjerende guider for din gruppe via booking@vitneparken.no.
